La cérémonie du thé chinois le samedi 28 février 2015

Nous avons passé une excellente après-midi pour une activité de la cérémonie du thé chinois le samedi 28 février 2015.
C'est un bon moment d'échange et de partage. Les participants sont passionnés par la richesse de l'histoire de la culture du thé. Nous regardons un film sur les différent cérémonie du thé en Chine aussi. Ils ont envoie de faire un voyage en Chine pour découvrir cette culture très vite. :)

 

La fête de la journée chinoise le mercredi 25 juin

La fête de la journée chinoise le mercredi 25 juin

Le CIFC vous convie à la fête de la journée chinoise  le mercredi 25 juin 2014 à la maison de quartier d'Avalix:

• 9h-10h30 Atelier de calligraphie chinois (Pour la calligraphie chinoise, il a besoin d'un cabinet de quatre trèsors(pinceau, encres, papier, Pierre de l'encre, merci de nous confirmer plus vite possible.)

• 10h30- 12h30 Atelier de cuisine chinoise   « La soupe de vermicelle aux crevettes »   (Pour boire la soupe,  nous vous invitons d'apporter votre bol.)
• 12h 30-14h Déjeuner convivial
• 14h30-16h30 La cérémonie du thé chinois et l'échange culturel

          Nous vous guidons sur les saveurs du thé Tieguanyin avec une vidéo passionnante sur les thés chinois:
Le Tie GuanYin est un WuLong aux feuilles entières et roulées, dites en têtes de libellule, de couleur vert bouteille.
Sa liqueur est lumineuse, son parfum est fleuri et sa saveur présente de subtiles notes de châtaignes, de litchis et de jacinthes.
Sa persistance en bouche est très longue.
Tie GuanYin : un WuLong aux feuilles roulées et à la liqueur lumineuse

Faiblement oxydé et fabriqué avec des feuilles naturellement riches en polyphénols, le Tie GuanYin est non seulement très riche en cathéchine, molécule antioxydante spécifique du thé vert et du thé blanc mais, contient également des théaflavines et des théarubigines, les antioxydants du thé noir et du PuEr.
Le Tie GuanYin possède donc non seulement des propriétés « brûle graisses» et anti cholestérol mais, prévient aussi le vieillissement de la peau et aide à réduire le risque d’apparition d’une maladie cardio-vasculaire.

Si cette fête vous intéresse et que vous êtes d’accord sur la formule proposée, merci de confirmer votre participation en indiquant le nombre de participants par retour de mail, auprès du bureau CIFC franco-chinois@hotmail.fr avant le vendredi 20 Juin 2014 pour nous permettre de faire une préparation.
http://www.asso-franco-chinois.fr/Files/42124/Img/09/la-journee-chinoise.JPG